~~Mee Udang Banjir Meru~~

Backdated 2 weeks ago.

Entri ringan di kala Subuh. Pegi makan mee udang ni. Kat mana?? Kat Meru la. To be exact on d way nk pegi pekan Meru, klu dari Klang sebelah kiri, sebelah dengan kedai perabot AG klu tk salah.

Actually tkdak niat pun nk pegi makan mee ni, lokasi yang di tuju ialah umah mak pak sedara di Taman Kiyai Ridzuan. Saja nk pegi ziarah, katanya tak sihat. Lagipun lamaaaaaaa sangat dah tk pegi. Imtiyaaz pun dah nak masuk 8 bulan, iskh iskh iskh. Takut plak kang Imtiyaaz tk kenal mak pak & tok sedara dia.

So we all pegi 3 keta, 2 keta dari Banting. Ai & hubby + Imityaaz dari KL. Dah nak smpi sgt dah ni, mak call cakap umah takdak org, bertutup rapat. Ropanya diaorang keluar, huhu. Ai & hubby dah la tk lunch lagi, so we ended up kt kedai mee ni lah. Noticeable dari jalan besar.

The taste?? Not so bad la.... but seriously ai rasa ai buat lagi sedap. Kuah pekat suma dah ok, it's just flavor dia kurang sket. Udang dia maveles, fresh & mmg banjir dgn udang jek, hihi!! Bley la nak nak isi perut di kala lapar tahap Gaban (^-^)

SEKIAN.

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Main masak-masak~~

Nak update blog, tapi tatau nak update yg mana satu (kalut). So, tempek gambo makanan yg ai masak sejak 2-3 menjak nih. Layannnn...

Spaghetti seafood carbonara, menu ni requested by abah lepas ai buat spaghetti bolognese the other day. 2 minggu lepas kot buat. Nampak simple jek, tapi sebenaunya remeh sket. All the seafood nak kena rebus asing dulu sbb takut nnt air seafood akan mencairkan white cheesy gravy tu pulok. Apa2 pun suma org kata sedap, heheh.

Jenahak sweet sour, buat time cuti new year aritu. Kesian tgk ikan ni dok terperuk dalam freezer. Hasil daddy pegi memancing nih. So.... kira punya kira, ai belasah saja 'besiang' ikan besau nih & bt sweet sour. Serius tk penah besiang ikan besau2 camnih, selalunya abah or lil brother yg buat, huhu. Mau setengah jam gak besiang. Sedap jugak, klu bebetul ada kuali deep fry mmg lagi terangkat lah, ni guna kuali yg agak leper, nak deep fry kot celah mana kan?

p/s : Ada lagi sekor dlm freezer, tgk la wiken ni kalau rajin bley bt lagi, hehe....

Ni la pulak hubby cakap Hero yg order, huhu. Yo yo OOoo jek. Memotivasikan diri uli tepung and buat doh roti. Alkisahnye nak abeskan tepung sebelum expired date, hih. Dah lama sangat dok 'tagak' nak buat. So, uli punya uli, dapat 2 bijik doh. Dapat la merasa home made sausage roll, sardin bun & onion+cheese bread. Ok la rasa dia, first time buat kan. Lagipun ada ingredient yg kurang. Pasni kena buat lagi & lagi & lagi untuk memantopkan skill ahkak :P

P/s : Malam ni nak mimpi buat kek velvet merah pulak la.... mana tau esok sampai seru nak buat, bahan suma dah cukup kat dapur nun. Klu jadik ai post kt sini, heeeeee..... da!! Owh seperkara lagi, Hero di atas ialah Pasaraya Hero di seberang jalan taman perumahan ahkak ini. Bukan hero aka superman or spiderman or boboi boy yerrrr..... (^-^).

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Jalan-jalan cari sale + makan~~

Wokehhh, ahkak mmg dah tk boleh nak tadah mata tgk bola, jantung asyik dupdap dupdap. So... mari kita hapdet blog lagi... hihi

Ni citer wiken lepas2 (meaning wiken 2 minggu lepas la). Seperti biasa untuk org yg tk bekerja, hari2 selain jaga anak + jadi bibik, keja ai ialah surf internet. Salah satu kesukaan ai ialah google kt mana ada sale. Tak kisah la sale benda apa pun, janji sale. Website ni selalu hapdet pasai sale2.... sila2 la klik (^_^)

So, jumpa FOS nyer sale kt the Curve. Janji punya janji, plan punya plan, sampai jugak kt the Curve. Ok, first time nih ahkak pegi the Curve, padahal sebelah Ikea jek, sebelum ni tk sampai seru kot nak masuk dalam the Curve ni, heh!

Jalan punya jalan, jumpa la sale FOS nih. Buat kt tetengah donia, 'fashion court' katanya. Mmg a good bargain la, suar jeans budak2 3 helai 5 hengget, belasah jek beli kt budak2 ni. Baju org tua, bertimbun-timbun la, tapi besa la, dah nama pun sale kan, bukannya elok sangat pun. Ai amik tshirt + singlet selai. Total suma 16 hengget klu tk silap, pueh ati ahkak.

(Okeh, now mode menyusu anak sambil tulis blog, supermak

kan ai??)

Di sebabkan niat mmg nk g tgk sale FOS tu jek, maka lepas bersesak kt situ, mmg we all dh tk continue merayap dlm the Curve. Perut pun dh berbunyi, so we all jln2 cari makan la pulak... enjoy la pic kt bawah ni... hihi... da!

Little Penang Kafe ; Penah makan sekali kt Midvalley nyer branch, so nk try kt sini pulak

Menu kesukaan + wajib :)

Hubby's lunch - nasi lemak klu tk salah, ahkak dh ingat2 lopa da

Lauk2 sampingan nye... bley tahan la rasa nya, sedap....

Ai punya lunch, Hokkien Mee kot, lupa dah... sedap jugakkk, Alhamdulillah

Last but not least, anak bujang ai, tetengah menyusu pun nk interframe jugak, sama perangai macam abah dia (^-^), muaahss

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Master chef Lin~~

Cey cey cey, tajuk tak kalah kan!! Motif?? Saja nak tayang hasil air tangan ai kat dapur 2-3 menjak ni, angin rajin ahkak tetiba datang nak 'bake' something. Tapi tak la pulak suma benda yg di masak di ambil gambonye, time rajin ja sempat snap.Enjoyyy....

** Ini ialah sebuku roti yang sedang di bakar di dalam oven. Yer, roti gandum. Gagah nak buat seniri, hehe. Walopun kulitnya agak keras, tapi isinya sedap, laku jugak, abes di mamam the next day. Kalau nak buat selalu kena la tahan daulat tunggu doh kembang lama sangat, huhu.

**Ni suma orang bley agak kot, puding karamel. Tapi yg spesel nya, lepas puding ni masak, ai tuang lagi karamel kat atas tu bagi dia jadi crusty + berkeping-keping, seriously sedap bila makan makan ada krupp krapp krupp krapp sket, heh!

**Ini pula ialah tat telur. Dah lama tingin nk makan. Nak beli kt luaq macam mahal + xdak selera pulak nk makan. So try buat seniri, pic ni yg kali ke-2 buat. First time buat bawak g PD di other day, kawan2 cakap sedap, mak abah pun cakap sedap, kekekeke (mode kembang semangkuk buat seketika). Proses nak buat tat telur ni agak lama + remeh jugak, so bley buat sekali sekala jek.

SEKIAN

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Dinner at Victoria Station~~

It was mom's birthday on the 26th of October, so we went for this lavish dinner at Victoria Station Jalan Ampang. Went there once few years back but at Penang's branch.

The food was ok, not so WOW, not to the level that I've expected, but the price was definitely *wink*wink*....that's why I address it as 'lavish' (haruslah ahkak selak buku menu tu 3-4 kali cari plate yg murah sket). Also, waiter & waitress are friendly & helpful indeed. Only manage to snap hubby's plate & mine. And I would call it as once a year or once in 2 years time dinner at VS (^-^).

And I would say it's not suitable for family dinner, kalau couple or to be exact si boyfriend/hubby nak impresskan + appreciate teman masing2 + nak bercintan cintun, sesuai sangat lah kot.... hihi

Hubby's - Grilled Neptune Taurus

Mine - Chicken A'la Kiev

Total damage on that night - almost rm500, huhu (o_O)

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Makan dah makan lagi...

Since orang lain pegi berhoya hoye ke Korea (now dah balik la), we all pun ada plan sendiri. Time dinner jek la, sbb siang hubby & abah g keje (including me lah tu)

So...ni makanan2 yg telah ditelan sepanjang ketiadaan rombongan Korea (mmg sekarang I dah letak jawatan terus dari jadi tukang masak kat umah, hihi)

Day 1

Makan kt Juara Tomyam, dah lama tak jenguk restoran ni. Dulu everytime balik M'sia mesti pegi at least sekali... the menu was superb, tambah pulak orang yg belanja, ngehngehngeh.

Otak - otak

Other dishes - kerabu mangga, sambal udang petai, kailan ikan masin, sotong goreng tepung & tomyam campur

Menu kegemaran - deep fry ikan 3 rasa

The damage that has been done

Day 2

Abang beli tapau from Saba, it's an Arabian Restaurant. Menu nya briani ayam, kebab ayam & 1 lagi menu tak ingat nama dia... Too bad tak sempat ambil gambo sbb we all dh tahap kebulur malam itusss... (^-^)

Day 3

Seriously takdek idea nak makan apa, so abah suggest order Dominos Pizza jek, and it was on his treat after all. So, there'd you go, dinner pizza Classified Chicken & Extravaganza.

Day 4

It was hubby's birthday.... so Abah & two of us went to this quite expensive restaurant (ehem, of course it was on Abah's treat, hehe). But it was enjoyable night. The menus were superb & mouth watering indeed even though it was a bit 'pricey'.

Anyone want to go?? It is at Wisma Chinese Chamber, Jalan Ampang.

Black sos fried chicken with dried chillis.

Fried long bean, simple but really yummy.

Fried prawn with butter floss....

This is the superb one, crab in a red sauce, I dont how they cooked it, but it was really2 yummy... some more the crabs were the fresh one...

P/s : Actually we went there again last night, this time with the whole family, and the crab, it is a 'must order' menu (^-^). Thank you Allah for all the rezqi, Alhamdulillah.

*******************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Mak buyung yang asyik ngidam~~

Ya, tidak syak lagi I mmg asyik nak makan itu ini lately. Tapi most of them benda yg senang cari la. So last wiken, tingin sangat nak makan laksa & ais kacang. Nak jugak kombinasi makanan tu, huhu.

So we all pegi la gerai makan tepi jalan dekat2 umah. Memang harus la takdek laksa di malam hari, selalunya org jual petang2. Then, since cuti raya Cina, kedai pun banyak tutup.

Melabuhkan punggung di sebuah kedai ala2 tomyam. Laksa memang confirm la takdek. "ABC dah abes dik, kedai pun banyak tutup ni, so cepat abes", kata makcik kedai tu. Owh sekali lagi I keciwa, takde rezeki, huhu (o_O). So redha jek makan benda lain.

Tu kisah hari Ahad, ni kisah hari Isnin pulak... hihi. Nak dekat2 hubby abes time keja, time tu la suma benda terasa nak makan (motif nak ajak hubby kuar jalan2, heh). So, tetiba ngidam nk minum rootbeer float A & W.

Sib baik la kat Wangsa Walk ada A & W. Kali ni tak bagi chance, minum float + makan (ni sampingan jek, tk ngidam pun) dengan penuh kenikmatan. Syukur ya Allah untuk rezeki ini.

A&W rootbeer float + curly fries yg menjadi pojaan perut+baby ku. Sila abaikan tangan gebu ituss.... hih!

Ecehh terbalik pulak pic nih, belasah jek la. Apa ntah nama burger ni, ada dalam set tu, so we all belasah jek beli sbb yg dalam set lagi murah dari beli items asing2. Yummmmm..!!

P/s : Hari ni terasa nak makan satay ikan pulak, huhu. Dah kirim kat mak mintak dia beli time amik Liana kat sekolah. Hopefully pokcik tu datang arini, Aminnnnn (^-^)

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Kudap-kudap hari minggu~~

Uppsss, sebelum g mandi, nak update 1 lagi post. Hehe.... ini ialah cream puff yang I buat untuk kudap2 last weekend. Dah buat hari Jumaat untuk birthday party kat umah Mak Njang, but I sempat rasa 2 bijik jek. So balik rumah, hari Sabtu I buat lagi since inti custard cream tu ada baki lagi (^-^). Rajin kan I? Kan? Kan??

Ni ingredients untuk puff.

Adunan puff yang dah siap

Box of nozels yang beli kt Melbourne dulu. Actually most of these nozels are meant untuk buat cake decoration guna icing coz lubang dia suma kecik2. But I belasah saja guna... hihi.

Puff bentuk siput 'bite' size.

Closed up sket!! Comey kan, kan....!!? (Sila cakap comey)

Okeh, bley masuk oven & bakar for 20 minutes @ 180 degree Celsius.

Puff dah masak, bley la masukkan custard cream ni dalam perut puff. Then boleh ngap!!

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Menu di rumah~~

Berikut adalah senarai menu yang telah dimasak & akan dimasak minggu lepas /minggu ini :-

Rabu - Daging masak kicap, errr...... dah tak ingat!!

Khamis - Sambal ayam, sayur masak lemak, ikan goreng

Jumaat - Ikan bakar, air asam, sup ayam, gulai ikan

Sabtu - Ketam masak lemak, ikan goreng, sambal belacan, ulam raja, sotong masak kicap

Ahad - Nasi lemak, sambal tumis, telur rebus, bilis goreng (bekalan pergi berkelah di Ulu Yam, best oooOoOOooo)

Isnin - Daging masak merah, udang+buncis+carrot goreng kunyit, ikan goreng, sambal tumis

Selasa - Mungkin ayam masak kicap, gulai udang, sup sawi+fish cake

Rabu - Belum pk lagi, heh!

Daging masak merah

Ketam masak lemak sedang di reneh

Sekian sahaja laporan, moga dapat memberi idea kepada anda yang belum tahu nak masak apa hari ini.

P/s : Owhhh, I'm so in love with cooking nowadays (^-^)

*********************************************************

When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Satay ikan~~

Satay ikan... ummm, penah makan tak? Dulu kecik2 selalu la pokcik naik motor datang jual kt kampung.

Since berbadan dua ni, asyik terasa nak makan macam2 benda jek. Tapi makanan yg biasa2 je la, yang senang di cari, takdek pulak ngidam nak makan daging rusa bertanduk emas ke, daging kangaroo ke, kalau tak.. haru jugak nak cari!!

Satay ikan ni dah ngidam seminggu lebih dah! The other day my little sister ada beli kt sekolah agama dia, 5 batang singgit kot. Nak jadikan citer, kami berlima dalam keta time tu. So dapat merasa sorang sebatang jek, which is tiap batang ada 4 ketul kecik satay ikan tuh!!

Esok tu ingat nk kirim la beli 3-4 hinggit. My mom tiap2 hari la g tgk2 jugak kt tepi sekolah kot2 ada. Pokcik tu tk datang pulak, huhu.... sampai la ke hari ni.

Puas hati ok makan hari ni. Tgh hari tadi cakap dgn my brother nk makan satay ikan. Siap dh google cari resepi nak buat seniri, sangat kronik ok!! Since ari ni hujan, takdek la letak hope pokcik tu dtg coz dh seminggu lebih dia tk menjual. Dear hubby g cari kelmarin pun takdek.

Ehh eehhhhh... tup2 tiba2 ada plak, my brother siap beli 8 hinggit okeh!! Syukur Alhamdulillah untuk rezeki ari ni... & tenkiussss so much to my AdekG & Yuih, ehehehe....

Okeh, nk story tu jek. Nak kongsi betapa happy nya I dapat makan satay ikan ari ni. (^-^). Okie... da! Muaahhssss....


P/s : Teruk jugak 'peel' pregnant klu sekali sekala mengidam tak dapat, huhu.


*********************************************************
When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Hari ni punya cerita~~

Dah lama tak merepek meraban dalam nih. Not in the mood lately. Hurmm, arini tetiba terasa nk makan pajeri terung. So, seumur hidup.... hari ni first time masak pajeri terung, hih! Luckily suma bahan2 untuk resepi nih ada dlm umah. Pajeri terung + ayam masak kicap + nasi panas, Alhamdulillah.... hubby cakap sedap, ihih!! Kembanggggg.......

Okeh, tu jer cerita untuk hari ni. Till then, da!!


*********************************************************
When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Riang Ria Aidilfitri - Day 2~~

Salaam all..... how r u? Erm, actually taknak pun update blog sbb kepala tgh pusing2, badan panas & hidung berair. Tapi ku paksa rela buat entri baru sbb nak tahan taknak tdo. Yer lah, awal lagi kot, baru kol 8 pm, even Isya' dah masuk, but still early to go to bed. Takut nnt tengah malam mata terkebil-kebil tkleh tdo.

So... taraaa, entri kedua untuk hari raya. Takde la menarik sangat pun compare to the first day, pics pun tk banyak coz malas nk kuarkan camera. Layan jer laa.....

Hari ke - 2 ada tetamu datang lagi, sib baik la ada lagi segala juadah...So, ni gamba reramai time diaorang nak balik. Baju raya?? Takdek dah, tuka uniform biasa dah, hehe

Aksi berposing dengan pokok sakura yang baru nk berbunga... hih!

With Haziq yang seksiss gitu, & lemon tree yang sedang galak berbuah

Ni aksi tak boleh blah di dalam kesejukan itusss.....sila jgn tiru gaya ini, buruk okeh!!

Later on that evening, we paid a visit to umah orang2 yang dtg awalnye tadi. Si budak kecik cute ni namanya Fatihah. Sangat la over excited + happy time kitaorang sampai... hihi, chumel sgt!!

Conclusion nye, day 2 of Eid adalah hari mengembungkan perut, 4 umah kitaorang g. Sampai je kat umah ke-4, suma surrender takleh masuk dah makanan, seriously mcm nk meletup salur esofagus + usus perut. End up makan kacang jek. Apa2 pun, I did enjoy the day (^-^)

~~End of day 2~~

*********************************************************
When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Riang Ria Aidilfitri - Day 1~~

Presenting... the journey of joy - Eid 2010, Thank you Allah for the happiness & smile, for the rezqi & for the people around me whom made my day so contented, I feel so blessed, Alhamdulillah.

THE DISHES

From one end to one end - yes, we prepared it together

The desserts - all are home made except the center pic (Shah Rukh Khan bought it, hihi)
Sponge cake, blueberry cheese cake, choco moist cake & carrot cake

Cookies & the main dishes - jelatah, ayam masak merah & rendang ayam.
There's more - laksa, satay, beriani ayam, gulai daging, rendang daging, rendang paru+perut, ketupat pulut/nasi, lasagna etc.... bla...bla... bla... (^-^)

THE PEOPLE

Balqis Qistina & Benjamin Haziq - our buah hati pengarang jantung

The host - Abg Bad & Kak Amie

Family portrait - all of us
From left behind- Mizan, Abg Bad, Haziq
From left front - Nadia, Kak Amie, Balqis, Lyn & me (^-^)

Us again (^-^)

The host again - in front of their house & the lemon tree

Outdoor photo shoot in the middle of cold winter breeze.. huu - right before the first guest turned up for the open house (^-^)

First day of Eid, we prepared various dishes for the open house. People come & go starting from 11 am until 9 30 pm, huhu... what a tiring day, but I really enjoyed it even though I had to be away later on that evening for a weekly meeting with my supervisor.

~~End of day 1~~

*********************************************************
When you lose your way, to Allah you should turn.

~~Ops Balang~~

Kelmarin seharian kat umah Kak Amie, dari pagi sampai ke malam, sib baik la Abg Bad sudi antar balik. Kalau tak mau kena menapak dalam kesejukan. Kitaorang ada Ops Balang, hihi. Dapat la 5 jenis kuih, cepat kan?? Yer la... 3 org buat keja.. hihi. Sambil buat kuih, bersembang bagai, hilang jap segala masalah + kuih hangit 1 tray, muehehehe (^-^). Apa2 pun, Ops Balang kitaorang mmg berjaya!!

Bahan2 untuk doh kuih yg 1st

Taraaa, doh dah siap, sangat kuning ok!! Baru la naik selera (^-^)

Ni dia kuihnya, kuih samprit, lenguh ibu jari dok tekan doh kuar dari acuan, huhu

Closed up!! Comey kan, kan, kan...

Dalam oven, dah penyek sket, huhu

Dah masak!! Rasa ok dah, tapi manis sket, maklum la puasa tk bley rasa. Plus kurang gebu sket sbb 1 ingredient takdek - tepung kastard. Jenuh cari kt kedai/supermarket tak jumpa, huhu.

Ni pulak adunan untuk chocolate cookies, yum yum... tk sabar nk ngap time raya.

Tu jer pics yg sempat snap. Busy tk menang tangan, oven plak ada 1, cita2 tinggi nak buat 5 jenis kuih, hihi. Berenti jap berbuka then sambung buat kuih lagi. Kuih2 lain - honey cornflakes, kuih arab, kek batik, choco cookies tak sempat amik gambo. Tunggu la raya nnt (^-^)

So, kat sini ada 5 jenis kuih, kat rumah u ols buat bapa jenis kuih? Walopun bukan di Malaysia, kemeriahan nak raya tetap terasa.... But malam raya confirm ' hujan renyai2' turun, ihiks, tu dah menjadi 1 kewajipan malam raya . Okie lah, more updates after this, muaahss... da!!

*********************************************************
When you lose your way, to Allah you should turn.